Andreia Gentilini


Malbec Day celebra a uva que conquistou o mundo

Conheça a história e as características da Malbec, originária de Cahors, na França, além de cinco rótulos para brindar o dia da uva argentina

A Malbec se destaca por um perfil sensorial sedutor e aromas de frutas negras maduras se combinam a notas florais de violeta
A Malbec se destaca por um perfil sensorial sedutor e aromas de frutas negras maduras se combinam a notas florais de violeta Foto : Freepik / Divulgação / CP

Celebrado em 17 de abril, o Malbec Day remete a um momento decisivo da história vitivinícola argentina: em 1853, o País iniciou um projeto de modernização que incluiu a introdução de castas europeias, entre elas a Malbec. Originária de Cahors, no sudoeste da França, a uva encontrou nos Andes condições ideais para se expressar com ainda mais intensidade, tornando-se rapidamente o emblema da Argentina no cenário mundial do vinho.

A Malbec se destaca por um perfil sensorial generoso e sedutor. Aromas de frutas negras maduras — ameixa, amora e cereja — se combinam a notas florais de violeta e, em exemplares com passagem por madeira, surgem nuances de chocolate, café e especiarias. Em boca, apresenta taninos macios, boa concentração e acidez equilibrada, resultando em vinhos acessíveis, mas também capazes de atingir grande complexidade e longevidade.

É, no entanto, na diversidade de estilos que a Malbec revela sua força. De vinhos jovens e frutados a rótulos estruturados e de guarda, a variedade se adapta a diferentes altitudes, solos e propostas enológicas. Nos últimos anos, o Vale de Uco tem se destacado como origem de alguns dos exemplares mais elegantes da Argentina. Seus solos calcários, clima mais fresco e vinhedos de altitude favorecem vinhos de maior tensão, frescor e precisão, nos quais a fruta aparece mais nítida, acompanhada por notas florais e minerais.

Para celebrar o Malbec Day dê preferência a rótulos que ilustram com clareza essa pluralidade de estilos dentro do cenário argentino contemporâneo.

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Provei e amei: Cinco Malbecs para celebrar

  1. Altavid Reserva Malbec 2022 – Vale de Uco, Mendoza: Elaborado pela Andes Growers e trazido ao Brasil pela Costazzurra, este rótulo reflete a expressão moderna do Vale de Uco, com foco em equilíbrio e elegância. A tradição centenária no cultivo das vinhas se traduz em precisão na maturação da fruta, enquanto a passagem parcial por barricas de carvalho francês agrega complexidade sem excessos. Aromas de frutas maduras dominam o conjunto, com taninos presentes e bem integrados. A Costazzurra, com seu olhar voltado ao estilo de vida gourmet, reforça a proposta de aproximar o consumidor de vinhos versáteis e gastronômicos.
  2. Rutini Malbec 2022 – Mendoza: Produzido por uma das casas mais tradicionais da Argentina, fundada em 1885, este Malbec representa um estilo clássico e estruturado. Sob a condução do renomado enólogo Mariano Di Paola, a Rutini Wines construiu uma reputação sólida baseada em consistência e qualidade. Importado pela Zahil, referência no segmento premium no Brasil, o vinho apresenta aromas de ameixa madura, café e tabaco, aliados a uma textura densa e elegante proporcionada pelo estágio de 12 meses em barrica. Um rótulo com vocação para guarda e grande profundidade.
  3. Bodega Privada Colección Épico Malbec – Mendoza (1.050 m de altitude): Selecionado pela Caves Santa Cruz, este Malbec expressa intensidade e tipicidade a partir de vinhedos localizados em altitude, com solos aluviais que favorecem concentração e equilíbrio. A Bodega Privada Épico aposta em um estilo mais envolvente, com destaque para frutas vermelhas maduras, notas tostadas e taninos macios. A Caves Santa Cruz, por sua vez, constrói um portfólio pautado na autenticidade e na conexão com o terroir, oferecendo ao consumidor rótulos com identidade e forte apelo sensorial.
  4. Lupa Malbec 2019 – Mendoza (vinhas de 60 anos): Importado pela Boca a Boca Vinhos, este Malbec combina tradição e sofisticação. Proveniente de vinhedos antigos, apresenta concentração natural e grande complexidade, ampliada por 20 meses de maturação em barricas de carvalho francês e americano. No nariz, revela frutas vermelhas e negras, com notas sutis de madeira; em boca, é elegante, fresco e de textura sedosa. A Boca a Boca se destaca como uma importadora boutique, com curadoria focada em rótulos argentinos de pequena produção e forte identidade.
  5. Extremo Malbec 2021 – Vale de Uco (Gualtallary, 1.650 m de altitude): Produzido pela Terrazas de los Andes, este rótulo é um exemplo emblemático da elegância que a altitude pode proporcionar. Cultivado em Gualtallary, uma das zonas mais prestigiadas do Vale de Uco, revela um perfil mais fresco e preciso, com notas de frutas vermelhas, violetas e ervas andinas. A vinificação cuidadosa, incluindo uso de ânforas e barricas, resulta em um vinho de textura refinada, taninos granulares e acidez vibrante. Um Malbec que privilegia finesse em vez de potência, alinhado às tendências mais contemporâneas.