Com a chegada dos primeiros dias frios, o vinho volta a ocupar o centro das mesas, das conversas e das experiências mais desejadas da estação. Na Serra Gaúcha, o inverno de 2026 começa embalado por uma agenda intensa de celebrações ligadas ao enoturismo, reforçando o protagonismo do Rio Grande do Sul como principal destino do vinho brasileiro.
O cenário é especialmente promissor no Vale dos Vinhedos, que projeta receber mais de 120 mil visitantes entre junho e agosto. A expectativa acompanha o crescimento do turismo gaúcho, que deve registrar mais de 1,26 milhão de desembarques no período, consolidando o inverno como a temporada perfeita para viver experiências que unem vinho, gastronomia, hospitalidade e paisagens contemplativas.
Reconhecido como a primeira Denominação de Origem de vinhos e espumantes do Brasil, o Vale dos Vinhedos vive uma fase de maturidade e expansão de experiências. Wine bars, jantares harmonizados, hospedagens de charme, degustações técnicas e roteiros ao ar livre convivem com a tradição das cantinas familiares e das grandes vinícolas da região.
Entre as novidades da temporada está a recém-inaugurada Ciclovia Vale dos Vinhedos, ampliando a conexão dos visitantes com a paisagem da Serra Gaúcha. O território formado por Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul reafirma neste inverno sua vocação para um turismo mais contemplativo, sofisticado e conectado à cultura do vinho.
Neste fim de semana, a celebração ganha ainda mais força com o Festival Fenavinho, que ocorre de 22 a 24 de maio, na Praça Achylles Mincarone, no bairro São Bento, em Bento Gonçalves. Pela primeira vez em quase seis décadas, a tradicional festa deixa a Rua Marechal Deodoro e passa a ocupar o espaço da chamada igreja redonda, mantendo viva a essência da cultura da uva e do vinho.
O festival antecipa o clima da grande feira que movimentará a cidade a partir de 5 de junho, quando a Fenavinho passa a integrar novamente a programação da ExpoBento, no Parque de Eventos, até o dia 14. Entre vinho encanado, desfiles culturais, gastronomia típica, shows e vinícolas apresentando o terroir local, Bento Gonçalves reforça sua posição como capital brasileira do vinho e das grandes celebrações ligadas ao setor.
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Já para quem deseja explorar rótulos premium em uma atmosfera contemporânea, o destaque é o Rota Rara - Festival de Vinhos, nos dias 29 e 30 de maio, no Vista Pontal, em Porto Alegre. O evento reúne 100 vinícolas gaúchas, cada uma apresentando um único rótulo premium em uma experiência voltada à degustação qualificada, harmonizações e conteúdo especializado sobre o universo do vinho. Com jazz ao vivo, pôr do sol para o Guaíba e workshops sobre tendências de consumo, análise sensorial e enoturismo, o festival traduz o novo momento do vinho gaúcho: sofisticado, diverso e cada vez mais conectado às experiências culturais e gastronômicas. Afinal, quando o frio chega, celebrar o vinho também é celebrar encontros, memória e identidade.
Cinco vinhos para descobrir no Rota Rara
Entre mais de 100 vinícolas presentes no Rota Rara - Festival de Vinhos, alguns rótulos prometem chamar atenção de quem busca vinhos autorais, de pequena produção e forte identidade.
- Cave Poseidon Rajadinha: Da Cave Poseidon, o Rajadinha nasce dentro da proposta artesanal da microvinícola urbana de Porto Alegre, conhecida pela mínima intervenção e produção em escala humana. Elaborado com Riesling Renano, o vinho aposta em perfil extremamente seco, acidez vibrante e notas minerais que lembram pedra molhada, casca de limão e ervas frescas. Um branco autoral que traduz precisão e frescor.
- Cayetana Brut Blanc de Blancs: O espumante da Altos Paraíso aposta exclusivamente na Chardonnay cultivada em Camaquã, na Serra do Sudeste. Elaborado pelo método tradicional, passa por impressionantes 45 meses de autólise, resultando em um espumante elegante, cremoso e complexo, com borbulhas finas, notas amanteigadas e grande persistência. É uma edição limitada que reforça o potencial dos espumantes gaúchos de terroir.
- Biografia Chardonnay 2020, da Máximo Boschi: A Máximo Boschi apresenta um Chardonnay sofisticado amadurecido por 10 meses em barricas de carvalho francês. A safra 2020 entrega um vinho de textura sedosa, notas de abacaxi em calda, brioche, baunilha, damasco e avelãs, combinando potência e elegância em um branco de perfil gastronômico e excelente capacidade de evolução.
- Orbello Alvarinho: Produzido pela Orbello Vinhos em Monte Belo do Sul, o Alvarinho mostra uma interpretação brasileira da clássica variedade portuguesa. Sem passagem por madeira e mantido seis meses sobre borras finas, revela aromas de frutas brancas, flores e ervas frescas, com textura cremosa equilibrada por uma acidez precisa e refrescante. Um branco contemporâneo e extremamente elegante.
- Sozo Angry Berries Clarete: A Sozo Vinhos aposta em irreverência e inovação com o Angry Berries Clarete 2024-25. O blend combina 50% Sangiovese, 35% Montepulciano e 15% de outras variedades italianas, resultando em um vinho leve, suculento e vibrante. Aromaticamente intenso, traz frutas vermelhas frescas, taninos macios e ótima fluidez em boca, dialogando com uma nova geração de consumidores em busca de vinhos descomplicados e cheios de personalidade.