Batata registra nova baixa
Outros 13 produtos tiveram redução de preço na Ceasa/RS
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A exemplo do que ocorreu na semana passada, a batata voltou a liderar a baixa de preços de produtos comercializados na Ceasa/RS. O valor cobrado pelo quilo do tubérculo caiu 22,22%, passando de R$ 3,60 para 2,80. Outros 13 itens sofreram redução, seis tiveram aumento e 15 ficaram estáveis, de acordo com a análise realizada periodicamente pela Gerência Técnica da entidade, divulgada pelo Informativo Conjuntural da Emater-RS/Ascar.
Depois da batata, a banana prata e alface apresentaram a diminuição mais expressiva, com 16,67% a menos nos dois itens. O quilo da banana, que custava R$ 6 passou para R$ 5. O molho da hortaliça, de R$ 1 para R$ 0,83. A alta mais considerável ocorreu com o abacate, cujo preço do quilo teve aumento de 12,51%, subindo de R$ 22,22 para R$ 25.
Sem destaque
Nenhum produto teve variação de preços de 25%, para mais ou para menos, critério adotado pelo estudo para uma avaliação mais detalhada. De acordo com o texto, “as condições climáticas continuam propícias para a produção agrícola no Rio Grande do Sul, favorecendo especialmente as hortaliças folhosas, que mantêm preços estabilizados em níveis baixos. A safra gaúcha tem assegurado preços mais baixos para outros produtos, como a cebola”.
A publicação salienta que a Ceasa/RS “está monitorando o teor de sólidos solúveis totais (grau Brix) das melancias comercializadas pelos produtores, e as análises têm confirmado alta doçura, conforme previsto para esta safra”. A melancia teve baixa de 15% no preço do quilo, passando de R$ 2 para R$ 1,70.
