O Ministério da Agricultura confirmou o primeiro foco de gripe aviária em uma granja comercial no Brasil. O caso ocorreu em Montenegro, no Vale do Caí (RS), e marca uma mudança no status sanitário do país, que até então havia registrado apenas ocorrências em aves silvestres. Com a confirmação, o governo adotou medidas de contenção e bloqueio sanitário para evitar a disseminação do vírus.
O outro foco ocorreu no Zoológico de Sapucaia do Sul, a cerca de 50 quilômetros dali, onde cerca de 90 aves aquáticas morreram. Como medida preventiva, o local foi fechado para visitação.
A repercussão foi imediata: China, União Europeia, Argentina e Uruguai suspenderam temporariamente a importação de produtos avícolas brasileiros, e a preocupação aumentou entre consumidores e produtores. A busca por informações sobre os riscos da gripe viária para a saúde humana, segurança alimentar e sintomas da doença voltou a crescer nas plataformas de pesquisa.
O surto em Montenegro chamou atenção pelas proporções: mais de 15 mil aves morreram em um plantel de 17 mil. As que sobreviveram foram sacrificadas, e toda a produção de ovos das últimas quatro semanas está sendo rastreada e descartada. Em resposta, o Ministério da Agricultura e Pecuária decretou estado de emergência zoossanitária por 60 dias na região, com restrições em um raio de 10 km.
A presença do agente infeccioso no Brasil tem gerado preocupação desde 2023, quando identificado no País pela primeira vez, porém, em aves silvestres.
O que é a gripe aviária?
A gripe aviária, ou influenza aviária, é uma doença infecciosa causada pelo vírus influenza tipo A, que pode afetar aves e, mais raramente, mamíferos, incluindo humanos. O subtipo H5N1, classificado como de alta patogenicidade, é o principal responsável pelos surtos recentes. Desde 2022, casos vêm sendo registrados de forma persistente em países das Américas, incluindo Argentina, Chile, Estados Unidos e, mais recentemente, o Brasil.
A doença é altamente contagiosa entre aves e seu principal sinal é a morte súbita. A mortalidade em lote pode ultrapassar 60%, chegando a 100% em casos mais agressivos, segundo a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). Outros sinais incluem tosse, muco nasal, queda na produção de ovos, hemorragias, inchaço em articulações e alterações na coloração da crista.
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Como se pega gripe aviária?
A transmissão para humanos ocorre por meio do contato direto com aves infectadas, vivas ou mortas, ou com superfícies contaminadas por suas secreções. Não há evidências de transmissão sustentada entre pessoas.
Gripe aviária pega em humanos?
Sim, mas é raro. Casos humanos costumam ocorrer em trabalhadores expostos diretamente a aves contaminadas. Não há risco para a população em geral.
Segundo o Ministério da Saúde, 'sempre que os vírus da influenza aviária circulam entre aves, existe o risco de ocorrência esporádica de casos humanos pela exposição a aves infectadas ou ambientes contaminados'.
Especialistas explicam que, apesar da possibilidade de infecção humana, as chances são consideradas muito baixas. 'A confirmação do vírus não indica uma situação fora de controle', disse Isabella Ballalai, diretora da Sociedade Brasileira de Imunizações (SBIm), em entrevista ao Estadão. 'Pelo contrário, mostra que o sistema de vigilância está funcionando.'
Os casos ocorreram quase exclusivamente por contato direto e desprotegido com aves contaminadas. Por isso, profissionais que trabalham com aves devem utilizar equipamentos de proteção, como máscaras e luvas. Criações domésticas também exigem atenção: mortes repentinas devem ser comunicadas imediatamente às autoridades sanitárias. A transmissão entre pessoas, quando ocorre, é rara, limitada e ineficiente.
Quais os sintomas da gripe aviária em humanos?
Nos seres humanos, os sintomas iniciais lembram os da gripe comum: febre alta, tosse, náusea, vômito e Em alguns casos, há evolução rápida para desconforto respiratório e pneumonia grave. Outros sintomas relatados incluem dor abdominal, sangramento do nariz ou gengivas, dor de cabeça e dor no peito. A taxa de letalidade chega a 50%, uma das mais altas entre os vírus conhecidos.
Desde 2003, a Organização Mundial da Saúde (OMS) identificou 874 infecções humanas, incluindo 458 óbitos. No Brasil, não há registro de infecção em humanos até o momento.
✍🏼Anote:
- Febre alta (acima de 38°C)
- Tosse seca
- Dor de garganta
- Dores musculares
- Mal-estar geral
- Em casos graves: pneumonia e dificuldade respiratória
Quais os sintomas da gripe aviária nas galinhas?
- Dificuldade respiratória
- Secreção nasal e ocular
- Espirros
- Torcicolo
- Falta de coordenação motora
- Diarreia
- Alta mortalidade
Pode comer frango com gripe aviária?
Sim. A carne de frango e ovos são seguros para consumo, desde que estejam bem cozidos (acima de 74°C). O vírus não resiste a altas temperaturas. A orientação é evitar produtos crus ou mal cozidos, como ovos com gema mole, medida já recomendada para evitar outras infecções alimentares.
Gripe aviária mata?
Sim. A doença pode ser fatal para aves e também para humanos, especialmente em casos que evoluem para falência respiratória ou múltiplos órgãos.
Está tendo gripe aviária no Brasil?
Sim. Em 2025, o primeiro foco em aves de criação foi registrado em Montenegro (RS). Antes disso, apenas aves silvestres haviam sido infectadas.
Existe vacina contra gripe aviária?
Sim. O Instituto Butantan está desenvolvendo uma vacina brasileira contra a gripe aviária em humanos. O projeto está em fase de testes clínicos e aguarda liberação da Anvisa.
Com Estadão Conteúdo
