Dentro de cerca de 60 dias, o leite gaúcho, na forma de manteiga fabricada com a qualidade do produto francês, vai chegar à mesa dos consumidores dos Estados Unidos. A Lactalis do Brasil, por meio de sua planta no Rio Grande do Sul, em Teutônia, no Vale do Taquari, iniciará as exportações do produto acabado (embalado em tabletes, com a marca President) para o mercado norte-americano, numa média de 100 toneladas por mês. O anúncio da operação foi feito nesta sexta-feira, dia 6, pelo diretor de Comunicação Externa, Assuntos Regulatórios e Corporativos na Lactalis do Brasil, Guilherme Portella, durante a cerimônia de lançamento do Prêmio Exceleite 2025, na sede da Associação dos Criadores de Gado Holandês do Rio Grande do Sul (Gadolando), em Porto Alegre.
"Conseguimos produzir aqui uma manteiga no mesmo padrão da manteiga francesa, com matéria-prima selecionada a partir do leite gerado no Estado", explicou Portella. Segundo ele, a entrada no mercado dos EUA se deu especialmente pelo fato daquele país ter pouca disponibilidade do insumo gordura. "Parte da demanda por manteiga nos Estados Unidos, antes suprida pela Lactalis francesa, será agora coberta pela produção de Teutônia", completou.
José Pollastri, gerente de captação de leite da Lactalis Região Sul, ressaltou que a entrega mensal de 100 toneladas de manteiga os Estados Unidos vai exigir a captação de 4 milhões de litros de leite por mês. A planta de Teutônia processa diariamente 800 mil litros de leite, divididos entre a produção de manteiga e da linha whey protein. "Serão necessários pelo menos mais 100 mil litros de leite captados por dia", explicou Pollastri. O suprimento, de acordo com o executivo, virá dos produtores que já trabalham com a empresa na região, e que, por meio do programa Lactaleite, estão crescendo até 15% em produtividade com ações de fomento e assistência técnica.
O Prêmio Exceleite 2025 é uma parceria da Gadolando com a Lactalis para estimular a atividade leiteira do Rio Grande do Sul. O concurso 2024/2025 terá sua grande final na Expointer deste ano e entregará uma picape Saveiro zero quilômetro ao proprietário da Suprema Exceleite, nome dado à vaca que obtém a maior pontuação entre resultados Morfológicos e de Produção de três exposições oficiais, duas delas obrigatórias, a Fenasul/Expoleite e a Expointer. Também será premiada com R$ 5 mil a vaca recordista de sólidos (a parte do leite composta por gordura, proteínas e carboidratos). O presidente da Gadolando, Marcos Tang, recorda que o Exceleite foi criado em 2007 para estimular a participação dos criadores em exposições leiteiras no Interior do Rio Grande do Sul sempre com um veículo como prêmio.
Lançamento do Prêmio Exceleite 2025 em 6 de junho de 2025. A iniciativa é uma parceria da Gadolando com a Lactalis para estimular a atividade leiteira do Rio Grande do Sul
| Foto: Nataly Porto / Divulgação / CP
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