.jpeg?f=4x3&q=0.9&w=900&$p$f$q$w=9be80ac "Entre os itens localizados estão carnes de gado, embutidos e alimentos congelados")
Fiscais da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), em conjunto com a Secretaria Estadual da Saúde, a Vigilância Sanitária de Arroio do Sal, a Polícia Civil, o Ministério Público e a Patrulha Ambiental da Brigada Militar, apreenderam mais de 2 toneladas de alimentos impróprios para consumo em Arroio do Sal, no Litoral Norte, na segunda-feira (19). Entre os itens apreendidos estão carnes de gado, embutidos e alimentos congelados.
Durante a fiscalização, os agentes identificaram diversas irregularidades que comprometiam a segurança alimentar. Entre os problemas constatados estavam a comercialização de alimentos fora da temperatura adequada, com presença de mofo e armazenados juntamente com materiais de limpeza. Também foram encontradas embalagens de carnes acondicionadas de forma irregular no interior da câmara fria, além da ausência de caixas apropriadas para produtos refrigerados.
Segundo a Seapi, foram ainda identificadas falhas graves nas condições sanitárias do estabelecimento, como falta de higiene geral, presença de insetos na área da padaria e deficiência no controle de pragas. A área destinada ao fatiamento de frios estaria funcionando sem equipamentos essenciais, como ar-condicionado, comprometendo as condições higiênico-sanitárias. Além disso, foi constatado o lançamento de esgoto em via pública.
Trabalho integrado
Os profissionais da Seapi atuam por meio de barreiras sanitárias ao longo do Litoral Norte e Sul, mobilizando cerca de 50 servidores — entre fiscais estaduais agropecuários, técnicos agrícolas e equipes administrativas — distribuídos em nove equipes de fiscalização.
A Operação Verão Total reúne diversas secretarias e órgãos estaduais e tem como objetivo ampliar a segurança, o bem-estar e o atendimento à população durante a temporada de veraneio. No âmbito da Seapi, o foco é impedir a disseminação de doenças, assegurar o cumprimento da legislação sanitária e fortalecer a vigilância em uma região que recebe grande circulação de turistas e produtos ao longo do verão.
