O reconhecimento das dificuldades que o Rio Grande do Sul enfrenta com a escassez de milho e a ociosidade dos campos levaram o Sistema Farsul, a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) e a Embrapa a anunciarem que vão trabalhar em um projeto conjunto para o desenvolvimento da agropecuária estadual.
A iniciativa visa fomentar, no âmbito da agricultura, o incremento na produção de grãos de inverno – como trigo destinado à alimentação animal, cevada e triticale, na Região Norte do Estado – e, na pecuária, estimular o crescimento da bovinocultura de corte na Região Sul.
Levantamento feito pela Farsul aponta que a safra de inverno gaúcha é cultivada em apenas 9% da área usada na safra de verão. Além disso, a pecuária do Rio Grande do Sul vem encolhendo em relação à média brasileira. Segundo o economista-chefe do Sistema Farsul, Antônio da Luz, entre 1990 e 2019, o rebanho do Estado diminuiu 0,5% ao ano, enquanto que o nacional teve aumento de 1,3% ao ano. Os abates anuais aumentaram 0,9% no Estado e 3,1% no país. Ao mesmo tempo, foi observou um crescimento de 1,4% ao ano (índice menor que os verificados em Santa Catarina e Paraná) no rebanho suíno e de 5,4% ao ano nos abates. Nas aves, o crescimento do plantel foi de 2,36% ao ano, menor que nos estados da Região Centro-Oeste.
“Nossa oferta anual de milho limita o crescimento dos rebanhos e dos abates”, afirmou Da Luz. O economista projeta que o aumento da área plantada com os cereais de inverno, em conjunto com o estímulo à pecuária, significaria um acréscimo de R$ 12,1 bilhões em uma safra como a de 2020, com impacto de 6,92% no PIB estadual e geração de 24 mil empregos diretos na agropecuária.
O presidente do Conselho Consultivo da ABPA, Francisco Turra, que vem trabalhando na ideia há algum tempo, disse que, enquanto o Brasil fala em três safras, o Rio Grande do Sul tem um índice de 1,09 safra por ano, com enorme produção de soja no verão e modesta dos cereais de inverno.
Turra lembrou também que é importante o engajamento dos líderes rurais na empreitada, que contempla a melhoria de renda do produtor.
Parceria vai incentivar o cultivo de grãos de inverno
Farsul, ABPA e Embrapa unem forças em projeto de fomento ao plantio de trigo para ração no Norte e bovinocultura de corte no Sul do Estado
