Sperotto também ressaltou a importância de se levar em conta os custos de produção e os resultados obtidos na comercialização, de modo que resulte uma receita positiva aos empreendedores rurais, levando-se em conta os prejuízos de anos anteriores em decorrência das intempéries e outras demandas.
O dirigente lembrou conversa em outubro com o titular da pasta de Agricultura Wagner Rossi, na qual ficou combinado que os assuntos pendentes do setor deveriam ser tratados depois das eleições. De acordo com Sperotto, o ministro dará sequência a este tema em 2011, buscando o encaminhamento de temas relevantes para o agronegócio.
O dirigente também ressaltou que a Farsul trabalhou em parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) para fazer estudo aprofundado sobre o meio ambiente por meio dos seis biomas brasileiros. Segundo Sperotto, o trabalho levará nove anos para ser concluído. A proposta é saber quais procedimentos serão dispensados para cada bioma, definindo estratégias próprias para cada região.
Sobre a pecuária de corte, Sperotto lembrou que durante a crise de 2005 houve um abate intensivo de fêmeas no ano seguinte, o que causou preocupações ao setor. Com as retomadas de posições, houve crescimento de 24% nos abates traduzindo o bom momento que o setor está passando. Neste ano exportações totalizaram 100 mil toneladas, muito distante da marca de 2006 (240 mil toneladas). Sobre a queda na produção de terneiros, o presidente da Farsul disse que houve prejuízo que se revelará no próximo ano. A Indústria leiteira apresentou bons resultados pelo profissionalismo como o setor está sendo tratado no Estado.
Segundo o balanço, a suinocultura passou por período positivo por conta do reconhecimento de Santa Catarina como zona livre de febre aftosa sem vacinação, o que possibilitou a abertura do mercado para os americanos. Já a avicultura está passando por problemas gerenciais com o setor produtivo. Comemorou a safra de 4800 mil toneladas de milho, mas lamentou a cultura do arroz, que teve prejuízo de 12% na produção do ano passado. O soja teve bom desenvolvimento com safra satisfatória traz posição de recuperação com bom retorno para o próximo ano. Trigo com qualidade superior mas cm dificuldade de comercialização por conta da entrada de trigo do exterior.
