Selo Produto Premium Origem e Qualidade RS está com inscrições abertas
Até o dia 25 de maio, os produtores gauchos de azeite de oliva podem se inscrever no programa
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Estão abertas as inscrições de azeites de oliva produzidos no Rio Grande do Sul para o Selo Produto Premium Origem e Qualidade RS, até o dia 25 de maio. O programa Produtos Premium, da Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia (Sict), faz a análise sensorial dos azeites de oliva no Laboratório Federal de Defesa Agropecuária (LFDA), em Porto Alegre. A partir dessas avaliações, será possível conhecer as marcas que receberão o selo 2023.
As avaliações dos azeites são realizadas por meio de parceria do LFDA com a Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA), que treinam os painelistas para avaliar os produtos.
