O Brasil acaba de conquistar mais um importante reconhecimento internacional na produção de azeites de oliva. A Estância das Oliveiras, de Viamão, na Região Metropolitana de Porto Alegre, foi a marca mais premiada do Olio Nuovo Days 2026. A produtora gaúcha conquistou dez distinções: dois dos três títulos Best in Class concedidos no concurso, três medalhas Premium Gold (acima da medalha de ouro), quatro medalhas Gold e a presença do azeite Koroneiki entre os dez melhores azeites da competição. O resultado evidencia a consistência da produção brasileira em diferentes variedades e blends.
O Olio Nuovo Days reúne azeites do Hemisfério Sul e especialistas internacionais em análise sensorial. Todas as avaliações são realizadas inteiramente às cegas, assegurando a imparcialidade e a independência do julgamento. Durante as análises sensoriais, os jurados não têm acesso a nenhuma informação que permita identificar os azeites: desconhecem o país de origem, a empresa produtora e até mesmo a variedade de azeitona utilizada. Dessa forma, cada azeite é julgado exclusivamente por seus atributos sensoriais e sua qualidade, sem qualquer influência de marca, procedência ou relacionamento institucional.
A edição de 2026 aconteceu em Paris, na Le Cordon Bleu, referência na formação de chefs e profissionais da gastronomia. O concurso contou ainda com parceria da Veuve Clicquot. O júri foi presidido por Didier Mariotti, Chef de Caves da Veuve Clicquot, responsável pela identidade sensorial dos champanhes da marca. A aproximação entre azeites de excelência e Champagne ressalta valores compartilhados, como terroir, tradição e rigor técnico.
Rio Grande do Sul em evidência
A trajetória da Estância mostra como terroir, conhecimento técnico e dedicação familiar podem transformar uma produção jovem em referência internacional. Os resultados ampliam a visibilidade da olivicultura brasileira e do potencial gastronômico e turístico do Estado. “Nosso maior orgulho é saber que cada medalha leva o nome de Viamão, do Rio Grande do Sul e do Brasil para o mundo.”, conclui Lucídio Goelzer Fundador da Estância das Oliveiras.
