A Feira Sabor Gaúcho – Edição Natalina, trará para Porto Alegre produtos especiais da agricultura familiar para as festas de final de ano. A iniciativa é um projeto-piloto capitaneado pela Emater/RS-Ascar e pela Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).
Nos dias 18 e 19 de dezembro, a edição temática ocorrerá das 8h30 às 18h30 na sede administrativa da Casa da Ospa, no Centro Administrativo Fernando Ferrari (Caff) (avenida Borges de Medeiros, 1501). A agricultura familiar também estará presente no dia 17, na Praça Mal. Deodoro, 101, ao lado da entrada principal da Assembleia Legislativa, das 8h30 às 19h.
Sob o mote “Presenteie quem você ama com produtos da agricultura familiar gaúcha”, a edição natalina contará com a participação de 12 agroindústrias, oferecendo produtos artesanais como queijos, doces, salames, cachaças, vinhos, mel, e cucas, entre outros.
No total, 12 agroindústrias familiares que participam do Programa Estadual de Agricultura Familiar (Peaf) terão destaque na feira com produtos como vinho, espumante, suco, doces de frutas e em calda, geleias, mel, derivados de cana de açúcar, queijos, embutidos e produtos panificados, entre outros.
A edição natalina da feira marca o encerramento das feiras da agricultura familiar de 2024. Segundo informou a SDR, foram investidos R$ 5,6 milhões na realização de 49 feiras, que movimentaram R$ 26,4 milhões em vendas de produtos com o selo Sabor Gaúcho.
A inovação e a tecnologia também estarão presentes na feira por meio da Produtores Gaúchos Unidos, uma plataforma digital criada em resposta às enchentes que afetaram o Estado com o objetivo de impulsionar a produção local de alimentos e ampliar o alcance dos produtos regionais, conectando produtores diretamente com restaurantes, hotéis e comércios em todo o Brasil.
Agroindústrias participantes:
Crochemore: doces em calda, compotas, bolos e biscoitos.
Casa do Sabor: geleias, caponatas e molhos.
Estrelat: doce de leite.
Produtos Lilien: chás, biscoitos e geleias.
Salumeria Smiderle: salame, copa e defumados.
Skyllo Nozes: nozes, choconozes e pé de moça.
Sabores do Rancho Laticínio Artesanal: queijos, iogurtes e sorvetes.
Produtos Rodeio: rapaduras e doces de cana.
Cachaçaria Harmonie Schnaps: cachaças e licores.
Casa Zottis Vinhos e Uvas: vinhos, espumantes e suco de uva.
Produtos Coloniais Hermes: cucas e panificados.
Mel da Terra: mel e velas artesanais.
