Sorrentino Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC Superiore Vigna Lapillo é um vinho branco de destaque da Campânia, elaborado principalmente com as uvas autóctones Caprettone (80%), Greco (10%) e Falanghina (10%), cultivadas em vinhedos situados a 500 metros de altitude nas encostas do Monte Vesúvio.
Os solos vulcânicos ricos em minerais conferem ao vinho uma mineralidade marcante e uma complexidade aromática notável. Apresenta coloração amarelo-palha com reflexos dourados, aromas intensos de frutas de polpa branca, como pêssego e pera, além de nuances florais e um toque mineral característico.
No paladar, é um vinho elegante e bem estruturado, com frescor equilibrado e sabores frutados que se harmonizam com sua mineralidade, proporcionando um final persistente.
Sua versatilidade gastronômica permite harmonizações com uma ampla variedade de pratos, desde frutos do mar e massas até queijos frescos e curados. Produzido de forma orgânica pela vinícola Sorrentino Vini, este rótulo expressa com autenticidade o terroir singular do Vesúvio, combinando tradição e inovação na vinificação.
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| Foto: Leandro Maciel