A estimativa de público para os nove dias do evento é em torno de 500 mil. A Expointer foi aberta de forma oficial em uma cerimônia rápida, com discursos breves das autoridades, como o governador do Estado, Tarso Genro, e o secretário estadual de Agricultura, Luiz Fernando Mainardi. A fita que marca o início da feira foi cortada às 9h, mesmo horário em que os portões abriram-se ao público.
