• Presença de álcool no leite leva Ministério a recolher lotes da marca Piá no RS
• Piá vai recolher leite com traços de álcool da casa de consumidores
Para o presidente da Ocergs, VergÍlio Perius, são casos isolados e que provavelmente ocorreram no transporte. Ele contudo admite ser preciso melhorar a tecnologia para maior abrangência dos testes feitos nas plataformas de recebimento, inferior a dos laboratórios. Perius também criticou o modelo de fiscalização do Ministério da Agricultura. Para ele, o controle público deveria deveria ocorrer nas propriedades, diariamente nas plataformas e também no transporte.
“Precisamos triplicar o número de fiscais no Estado, temos que aperfeiçoar nossa fiscalização no Brasil” Neste
momento, a sua maior preocupação é com o dano a imagem do setor, que vinha ganhando consumidores na esteira das fraudes detectadas em empresas nas Operações Leite Compen$ado. “Nossa orientação as empresas é agira rápido e com transparência, prestar esclarecimentos à população para evitar. Dados da Ocergs indicam que setor recebe aproximadamente 63% da produção de leite gaúcho, ao redor de 6,3 milhões de litros, em 11 plantas.
