Dia do Búfalo destaca manejo e produção leiteira

Organizado pelo Instituto de Ciências Básicas da Saúde (ICBS), Estação Experimental Agronômica (EEA) e Grupo de Estudos de Bubalinos (Gebu), da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Ufrgs), o 3º Dia do Búfalo será realizado na sexta-feira, 25 de abril, em Eldorado do Sul. A iniciativa tem apoio da Associação Gaúcha de Criadores de Búfalos (Ascribu), e terá na programação mesa redonda, palestras e visitas técnicas e apresentação de projeto piloto.

Conforme divulgado pela Ascribu, o 3º Dia do Búfalo será realizado nas instalações da EEA e a ordenha das búfalas será um dos temas destaques. Conforme uma das organizadoras, Vitória Di Domênico, uma parceria firmada com uma consultoria permitiu a criação de um projeto piloto denominado Tambo EEA.

“É uma empresa que faz projetos de sala de ordenha, de assistência e de consultoria para a pecuária leiteira. Consolidamos essa parceria no ano passado e eles desenvolveram um projeto de sala de ordenha específico para búfalos que vai ser aplicado na Estação Experimental”, detalha. A Estação Experimental conta com um rebanho de 42 búfalos. Destes, até julho, 20 fêmeas estarão em lactação.

A presidente da Ascribu, Desireé Möller, também destacou a parceria da entidade com o Gebu e a importância dos participantes acompanharem a exposição sobre o projeto Tambo EEA. “Para quem não sabe, as búfalas da Ufrgs compõem o quarto rebanho produtor de leite de búfala a fornecer para o Laticínios Kronhardt”, conta a dirigente.
A professora Amanda Motta conta que o Dia do Búfalo também terá um momento onde os estudantes serão o centro das atenções.

“A mesa redonda terá a participação dos alunos de graduação e pós-graduação que vem desenvolvendo trabalhos de pesquisa e de extensão dentro da Estação Experimental, mais especificamente com o rebanho de búfalas que nós temos ali, seja voltado à produção leiteira, à sanidade, reprodução ou manejo nutricional”, observa a professora.

A Estação Experimental possui, hoje, oito alunos de graduação e cinco de pós-graduação envolvidos diretamente com a bubalinocultura e que compõem a comissão organizadora do evento. Também fazem parte dois professores da universidade, uma médica veterinária e um engenheiro agrônomo da Estação Experimental.

Programação

9h30min - Credenciamento
9h45min - Abertura - Prof. Rafael Dionello
Das 10h às 11h - Palestra - Caren Ghedini, zootecnista e professora UFRGS
Das 11h às 12h - Mesa Redonda Compartilhando experiências com o búfalo dentro e fora da universidade - Zootecnistas, Médicos Veterinários, graduandos de Zootecnia e de Medicina Veterinária da UFRGS
Das 12h às 12h15min - Palestra UFRGS x Ascribu - Desireé Möller, presidente Ascribu
Das 12h15min às 12h30min - Apresentação AJAGRO Agroconsultoria - Projeto Tambo EEA
12h30min - Almoço
Das 13h30min às 16h - Visita técnica: produção e manejo de bubalinos na Estação Experimental Agronômica da UFRGS (Nutrição, Sanidade, Reprodução, Ordenha e Qualidade do Leite)
16h - Encerramento

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