Live apresenta ações de pesquisa sobre resíduos e contaminantes do leite
Evento organizado pela Embrapa está marcado para esta quarta-feira, às 14h
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A terceira live da série que apresenta o projeto Leite Seguro está marcada para esta quarta-feira, às 14h, pelo canal da Embrapa no YouTube. O tema da vez será “Realização das Ações de Pesquisa de Resíduos e Contaminantes do Leite”. Também serão abordados aspectos das Instruções Normativas 76 e 77, lançadas em 2018, que trazem orientações para todas as etapas da cadeia.
Quem palestra são os técnicos do projeto Marcelo Bonnet e Rosangela Silveira Barbosa e o coordenador do Laboratório Federal de Defesa Agropecuária do RS, Fabiano Barreto.
O Brasil atualmente é o terceiro maior produtor mundial de leite, produzindo cerca de 33,5 bilhões L/ano e a região Sul alcança uma das maiores produtividades nacionais com 3.284 L/vaca/ano. Ainda assim, a melhoria da qualidade média do leite brasileiro ainda é um grande desafio nacional.
O evento é gratuito e não necessita de inscrição prévia.
*Sob supervisão de Elder Ogliari
