Os temas tendências, desafios e oportunidades para a pecuária nacional irão reunir produtores e integrantes da cadeia produtiva no Fórum Perspectivas 2025, sexta-feira, dia 6.
Em sua terceira edição, o evento é promovido pelo Instituto Desenvolve Pecuária em parceria com o Núcleo de Estudos em Sistemas de Produção de Bovinos de Corte e Cadeia Produtiva (NESPro), da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).
Mercado, sustentabilidade e desafios da integração entre agricultura e pecuária para os próximos anos estarão em debate. Entre os palestrantes estão o especialista em mercado de carnes, István Wessel, o economista-chefe do Sistema Farsul, Antônio da Luz, e o coordenador do NESPro, Julio Barcellos.
Wessel destaca que o evento é uma oportunidade para aprendizado.
“Vamos debater e esclarecer como esse mercado funciona e, acima de tudo, tentar responder a uma questão central: quem é o cliente neste mercado?" afirma.
Já Da Luz trará uma análise aprofundada sobre o ciclo pecuário e as tendências do mercado para 2025, de forma que o produtor se prepare para o ano que está por vir. “Devo apresentar algumas informações sobre a virada do ciclo pecuário e destacar também as perspectivas para o mercado,” adianta o economista.
Por fim, Barcellos abordará as perspectivas para a pecuária em três dimensões principais: o potencial de nichos de mercado baseados na qualidade, a integração da agricultura e pecuária como motor de desenvolvimento, e os desafios relacionados à sustentabilidade e bem-estar animal.
"A pecuária gaúcha precisa provar sua qualidade com rastreabilidade e certificação, otimizar a integração com a agricultura e se posicionar de forma ativa em temas como emissões de carbono e sustentabilidade para conquistar os nichos de mercado ocupados por países vizinhos. Meu foco será trazer uma visão estratégica para que o setor aproveite essas oportunidades", finalizou Barcellos.
O evento inicia às 14h no auditório da Faculdade de Agronomia da UFRGS, na capital gaúcha. Também será transmitido pelo canal do Instituto Desenvolve Pecuária no YouTube.
