O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-RS) promove, no dia 25 de novembro, a 2ª edição do Seminário Turismo Rural, em Santa Cruz do Sul. Voltado a produtores rurais, técnicos, participantes do Programa de Turismo Rural e estudantes, o encontro é gratuito e ocorre no anfiteatro do Bloco 18 da Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc).
O propósito é compartilhar conhecimento e exemplos para estimular famílias rurais, principalmente do Vale do Rio Pardo, a diversificarem a fonte de renda a partir do turismo. As inscrições são online.
De acordo com a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), o setor turístico nacional movimentou 6,65 milhões de visitantes em 2024, gerou US$ 6,6 bilhões em receitas e mais de 190 mil empregos formais.
O Rio Grande do Sul se prepara para um avanço no turismo rural, após ser escolhido estado piloto para a inclusão de agricultores e produtores rurais no Cadastur, o que permitirá que milhares de famílias explorem o potencial turístico da natureza e da gastronomia.
A programação do seminário terá palestras com autoridades estaduais, instrutores do Senar-RS e produtores rurais referência no segmento. Entre os temas em destaque estão inovação, sustentabilidade, estratégias de comercialização e o papel das rotas regionais no desenvolvimento do setor.
Segundo Eduardo Condorelli, superintendente do Senar-RS, o evento será um espaço de troca de experiências e conexão entre os participantes.
“O turismo rural é uma forma de manter a população no campo, valorizar sua cultura e, ao mesmo tempo, abrir novas possibilidades econômicas. O Senar vem investindo fortemente na qualificação e no estímulo desse segmento, que contribui diretamente para o desenvolvimento sustentável das comunidades rurais”, destaca Condorelli.
O evento é uma realização do Senar-RS, com apoio da Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc), da Associação de Turismo da Região do Vale do Rio Pardo (Aturvarp), do Sindicato Rural de Santa Cruz do Sul e da Secretaria do Turismo do Rio Grande do Sul (Setur-RS).
Confira a programação completa:
8h – Credenciamento
9h – Abertura oficial
9h20 – Turismo Rural Gaúcho, com Ronaldo Santini, secretário do Turismo do RS (Setur-RS)
10h – Como a Lei Geral do Turismo e o Cadastur Moldam o Futuro das Políticas Públicas de Turismo, com Sandreli Bandeira, turismóloga – Setur-RS
10h40 – Gastronomia e Cultura Alimentar: a Importância da Valorização dos Saberes e Experiências como Vetor de Desenvolvimento Regional, com Everton Simon, professor da Unisc
Moderação: Djalmar Ernani Marquardt, presidente da Aturvarp
12h – Almoço
13h40 – Da Produção de Fumo ao Turismo, com Alice Schiefferdecker, empreendedora rural, e Claudiana Y. Castro, instrutora credenciada do Senar
14h20 – Rota do Chimarrão, com Rejane Rüdiger Pastore, presidente da Aturchim
15h – Agroecologia Ferrari, com Márcia Inês Sbruzzi Ferrari, agricultora e ecologista
15h40 – Belvedere Encantado, com Daiane Garibotti, empreendedora rural, e Claudiana Y. Castro, instrutora credenciada do Senar-RS
Moderação: Mirele Milani, instrutora credenciada do Senar-RS
16h45 – Encerramento
