Uma série de fatores deve diminuir a produção de ovos e ameaçar a oferta de produtos no Estado, conforme a Organização Avícola do RS (Asgav/Sipargs/Ovos RS), que se reuniu com o setor na Serra para avaliar o cenário.
“A instabilidade econômica, os efeitos remanescentes do tarifaço que inviabilizaram a exportação de ovos para os Estados Unidos, o aumento do custo de produção como embalagens plásticas e outras, ainda somados com a cautela da população com a economia refletindo no consumo, deverá trazer impactos na produção de ovos e cada produtor e indústria poderá desacelerar a produção para atravessar este momento crítico”, afirmou a entidade.
Conforme a Asgav, os reflexos no comércio deverão ser sentidos gradativamente caso a situação persista. “Estamos atravessando um momento de instabilidade no comércio de um dos alimentos que é base para muitas refeições e preparo de muitos outros alimentos. Assim, medidas de mitigação serão necessárias para evitar danos maiores na oferta de ovos no mercado”, explica José Eduardo dos Santos, presidente executivo da entidade.
Ainda não há previsão da redução. Segundo a Asgav, cada produtor definirá um plano de contingência para enfrentar a situação. O setor observa que as exportações ainda estão em fase de recuperação após a suspensão importação de muitos países, devido o registro sanitário de Influenza Aviária, em maio do ano passado.
