A 21ª Seleção de Vinhos de Farroupilha começa nesta terça-feira, 4, reunindo 277 amostras inscritas por 14 vinícolas, os maiores números em duas décadas de concurso. A degustação segue até quarta-feira, 5, com avaliação às cegas conduzida por 44 jurados.
Promovida pela Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e Derivados (Afavin), a disputa deste ano tem 24 categorias e amplia o protagonismo dos derivados da uva Moscato. Entre as novidades desta edição, criadas para acompanhar a evolução da vitivinicultura e reconhecer novos estilos de elaboração, estão o Espumante Moscatel Natur, Extra Brut, Brut e Demi-sec, Brandy de Moscato e uma categoria para vinhos de mínima intervenção enológica, que abrange orgânicos e biodinâmicos.
Ao longo de mais de duas décadas, a Seleção consolidou-se como uma importante ferramenta de monitoramento da qualidade, incentivando a melhoria contínua dos produtos elaborados em Farroupilha e promovendo a diversidade da produção local. Mais do que premiar os melhores rótulos, a iniciativa fortalece a identidade da “Terra do Moscatel” ao ampliar o reconhecimento de produtos elaborados a partir da variedade que deu origem à única Indicação de Procedência brasileira para Vinhos Moscatéis.
| Foto: Acervo Afavin / Divulgação / CP
As amostras serão degustadas sem identificação por um corpo de jurados formado por enólogos, especialistas e representantes de instituições ligadas à vitivinicultura, garantindo imparcialidade durante todo o processo. Serão premiadas até 30% das amostras de cada categoria, desde que atinjam ao menos 87 pontos em uma escala de 100, critério alinhado a normas internacionais. A Grande Medalha de Ouro vai para rótulos com 94 pontos ou mais, a Medalha de Ouro para notas entre 90 e 93,9 e a Prata para pontuações de 87 a 89,9. A Afavin também entrega a distinção Moscatel Premium ao vinho ou espumante com a maior nota entre as categorias feitas com a uva Moscato.
Os resultados da 21ª Seleção de Vinhos de Farroupilha serão conhecidos no dia 11 de setembro, durante cerimônia de premiação.
“A Seleção de Vinhos é uma das principais ações da Afavin porque traduz o compromisso dos nossos produtores com a qualidade, a inovação e a valorização da identidade de Farroupilha. Chegar à 21ª edição com recorde de vinícolas participantes e de amostras inscritas demonstra a força da nossa vitivinicultura”, afirma a presidente da Afavin, Natália Taffarel.
🍷 Confira as categorias da 21ª edição da Seleção de Vinhos de Farroupilha
• Vinho tinto de mesa seco
• Vinho tinto de mesa suave
• Vinho branco de mesa seco
• Vinho branco de mesa suave
• Vinho rosé de mesa (seco/suave)
• Vinho tinto fino seco safrado e/ou não safrado
• Vinho tinto fino seco safrado de guarda
• Vinho branco fino seco (exceto moscatéis)
• Vinho branco fino seco Moscatel tranquilo (engarrafado)
• Vinho branco fino seco Moscatel tranquilo (a granel)
• Vinho branco fino Moscatel demi-sec/suave
• Espumante Moscatel branco
• Espumante Moscatel rosé
• Espumante Moscatel Reserva (evoluídos)
• Espumante brut – método Charmat
• Espumante Moscatel Natur, Extra Brut, Brut e Demi-sec
• Espumante brut – método tradicional
• Espumante demi-sec (qualquer método)
• Vinho frisante Moscatel
• Suco de uva integral natural
• Vinho rosé fino seco
• Vinho licoroso (Mistela) de base Moscatel
• Vinho elaborado sob mínima intervenção enológica (orgânicos e biodinâmicos)
• Brandy de Moscato
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Indicação de procedência
Os produtos da Indicação de Procedência Farroupilha são os vinhos finos moscatéis, incluindo moscatel espumante, vinho fino tranquilo branco moscatel, frisante moscatel, licoroso moscatel, mistela e brandy de moscatel.
Esta é a primeira Indicação Geográfica nacional exclusiva para vinhos moscatéis, sendo que a área delimitada concentra o maior volume de produção de uvas moscatéis do Brasil. Tem destaque a variedade conhecida por “Moscato Branco”, tradicional da região desde os anos 1930 e não encontrada em outros países.
A IP Farroupilha responde por cerca de 50% do volume de produção da casta no país. Existem centenas de pequenos viticultores na região delimitada e os vinhos são elaborados por diversas vinícolas, distribuídas em todo o território da IP, no município de Farroupilha (RS).
➡️ Detalhes da IP
• A área geográfica delimitada possui 379 km², 99% localizada no município de Farroupilha, com pequenas áreas em Caxias do Sul, Pinto Bandeira e Bento Gonçalves;
• Uma particularidade desta delimitação da IP é possuir uma área de 129 km² que historicamente concentra a produção de uvas moscatéis, da qual devem ter origem ao menos 85% das uvas utilizadas nos vinhos;
• As variedades autorizadas na IP são: Moscato Branco (tradicional); Moscato Bianco; Malvasia de Cândia (aromática); Moscato Giallo; Moscatel de Alexandria; Malvasia Bianca; Moscato Rosado e Moscato de Hamburgo, sendo que os vinhedos possuem limites de produtividade;
• Os vinhos somente podem ser elaborados com as uvas das variedades moscatéis autorizadas, produzidas na área delimitada;
• A elaboração, o engarrafamento e o envelhecimento dos vinhos são feitos na origem (espumantes e frisantes podem ser engarrafados nos municípios limítrofes da IP);
• Existem padrões diferenciados para a elaboração de cada tipo de vinho, com controles analíticos e sensoriais;
• Os vinhos são autorizados para comercialização somente após passarem pelos controles do Conselho Regulador da IP, que atesta a conformidade dos produtos em relação aos requisitos do Regulamento de Uso;
• Cada garrafa de vinho da IP Farroupilha possui um selo de controle numerado, o que possibilita a rastreabilidade dos produtos.
