Willian Zarpelon, professor de Gastronomia da UniRitter, ensina risoto que em vez de vinho branco leva cerveja Witbier e costelinha suína ao molho barbecue com Rauchbier
Dúvidas vão desde a temperatura ideal até o consumo após a data de validade
Experimentar cervejas de outras nacionalidades é um dos rituais para celebrar a data