Sinais geralmente surgem poucas horas após a ingestão do alimento contaminado, mas podem levar até alguns dias
No Natal do ano passado 97 pessoas foram diagnosticadas com gastroenterite após consumirem torta fria produzia no estabelecimento
Especialistas em Biomedicina, Nutrição e Negócios apontam de que forma prevenção, capacitação e transparência são fundamentais para garantir a saúde e a confiança