Especial - 28/01/2023 | 8:00
“Carne de frango” produzida sem abate
A Embrapa Suínos e Aves, de Concórdia, Santa Catarina, capitaneia pesquisa destinada a elaborar em laboratório um produto que recrie a textura e a suculência da carne, a partir de células embrionárias da ave