O Rio Grande do Sul voltou a demonstrar a força de sua produção artesanal na ExpoQueijo Brasil 2026 – Araxá International Cheese Awards ao conquistar cinco troféus na maior competição de queijos artesanais das Américas. O estado encerrou sua participação com um troféu Ouro, um troféu Prata e três troféus Bronze, desempenho que evidencia a qualidade e a diversidade dos queijos produzidos pelos gaúchos.
Os resultados foram alcançados em uma edição histórica da ExpoQueijo Brasil, realizada em Araxá (MG), que reuniu aproximadamente mil amostras de 19 países, mais de 200 jurados nacionais e internacionais e milhares de visitantes ao longo de quatro dias dedicados aos negócios, à gastronomia, ao turismo e à valorização da produção artesanal.
A participação gaúcha confirma a tradição do Rio Grande do Sul na produção de alimentos de excelência e reforça o espaço conquistado pelos queijos artesanais do estado em uma das mais importantes competições internacionais do segmento.
Rio Grande do Sul celebra reconhecimento internacional
Grande parte das conquistas do estado veio dos Laticínios Pipo, de Nova Roma do Sul, responsáveis pela conquista de três troféus Bronze com os queijos Colonial com Chimichurri, Coalho com Orégano e Queijo com Erva-Mate.
Para o produtor Natal Comin, o reconhecimento representa a evolução do trabalho desenvolvido pela queijaria e reforça a qualidade da produção gaúcha.
"O que deixa a gente mais alegre é levar para o Rio Grande do Sul premiações dos nossos queijos. Isso só mostra a qualidade dos produtos que a gente produz lá. A gente vem evoluindo a cada ano, tanto é que a gente está no terceiro ano no concurso. São os nossos primeiros prêmios, e a gente já trouxe três. Está sendo fantástico para a gente", disse.
A produtora Fernanda Manara destacou o longo processo de desenvolvimento de um dos produtos premiados.
"É muito gratificante. Esse queijo demorou dois anos para ser desenvolvido e chegar ao ponto em que ele chegou hoje. É muito gratificante chegar a um concurso internacional e receber uma premiação tão gigante como essa", afirmou.
Natal também ressaltou o significado simbólico de um dos queijos premiados, criado em homenagem ao povo gaúcho.
"Para um queijo que foi desenvolvido para homenagear o nosso estado, isso deixa a gente ainda mais feliz, porque ele começou no momento mais difícil do Rio Grande do Sul, durante as enchentes de 2023, e agora está levando uma certificação internacional. Isso nos deixa ainda mais felizes", disse..
Desde a criação da ExpoQueijo Brasil, apenas três países conquistaram o principal prêmio da competição. A Itália venceu as duas primeiras edições, a Argentina foi campeã em 2023 e 2024, enquanto o Brasil chegou ao topo em 2025 e repetiu o feito em 2026.
