O crescimento da produção artesanal, a valorização dos pequenos produtores e o interesse do consumidor por origem e identidade estão criando espaço para esse profissão ainda pouco conhecida
Queijarias ligadas à entidade conquistaram 59 premiações e dois reconhecimentos especiais no IX Prêmio Queijo Brasil 2026, realizado em SC
Estado conquistou um troféu Ouro, um troféu Prata e três troféus Bronze na ExpoQueijo Brasil 2026
Indicação Geográfica pode demonstrar possíveis particularidades do queijo colonial da Serra Gaúcha
O evento ocorre de 26 de junho a 26 de julho, em Carlos Barbosa e apresenta experiência de degustação guiada de queijos entre as novidades
Premiação que reuniu 150 produtos participantes na Casa de Cultura Mario Quintana evidenciou o crescimento do produto artesanal no Estado
Evento de 29 a 31 de maio, em Porto Alegre, vai reunir produtores, especialistas e histórias que ajudam a consolidar a identidade do queijo artesanal gaúcho
Encontro entre vinhos de altitude e queijos serranos revela experiências autênticas e valoriza a produção artesanal do Rio Grande do Sul
Capacidade de produção diária da marca será ampliada em 40%, passando de 600 mil litros de leite ao dia para 850 mil litros de leite ao dia
Evento ocorreu no sábado (30), na sede da Sociedade Amigos de Tramandaí (SAT)
A ação com a Polícia Rodoviária Federal abordou dois ônibus de turismo na BR 290
Seapdr publicou em abril a IN que autoriza o uso da etiqueta
Produtos análogos são permitidos no mercado, mas Sindilat e Apil cobram mais clareza de informações nas embalagens
Mercadoria foi adquirida no Uruguai e estava sendo levada ilegalmente para Caxias do Sul