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Bacalhau Nostra Oliva: tradição do lagareiro no prato

O chef Cristiano transforma o bacalhau à lagareiro em um prato marcado por azeite extravirgem e memórias de Portugal

Prato típico do Espírito Santo, a moqueca combina peixe fresco, urucum e ingredientes simples em uma receita tradicional perfeita para compartilhar

A delicadeza da lagosta encontra o queijo Grana Padano da Serra Gaúcha em um prato de sabor intenso e visual espetacular

Sem inspiração e com pouco dinheiro para gastar? O chef Roberto mostra uma combinação caseira, feita em uma única panela, com sabor e frescor

Receita regional feita com galinha-d’angola desfiada, arroz bem temperado e o clássico “pegado” que garante sabor e identidade ao prato

Infectologistas alertam para vírus e bactérias com risco de surtos e pandemias, além de desafios na prevenção para o próximo ano

Por OSMAR TERRA, deputado federal

O evento terá 52 expositores que irão comercializar diversos produtos além de 350 expositores de figo e outras frutas

Inspirado nas cozinhas costeiras do Mediterrâneo, o arroz com frutos do mar ganha camadas de sabor com a inclusão de peixe fresco

Pesquisa identificou maior variação de preço em repelente infantil