Resultados para "purê" | Correio do Povo

Cristiano Paiva - 05/10/2026 | 8:00

Textura e sabor repletos de nuances em prato de salmão

Receita combina a maciez do salmão assado, a cremosidade delicada da mousseline de mandioquinha, a crocância das castanhas e a intensidade aromática dos legumes tostados

Roberto Alves - 30/08/2026 | 8:00

Caribéu no fogão do Pantanal

É o cozido pantaneiro, irmão do barreado e primo da vaca atolada. Comida que abraça, que sustenta, que conta história de cheias, secas e de homens que dormem olhando estrela.

Mariana Reck - 20/08/2026 | 13:00

Restaurante de Porto Alegre projeta gastronomia gaúcha no Exterior

Mariana Reck explica como o Capincho chegou ao 50 Best Discovery com uma culinária sulista que valoriza produtores locais e ingredientes orgânicos

Cristiano Paiva - 17/08/2026 | 8:00

Receita mistura pescada-amarela, purê de banana-da-terra, farofa de castanhas e picles de rabanete

Uma homenagem aos sabores do litoral brasileiro e à riqueza dos ingredientes nacionais

Expointer - 13/08/2026 | 16:00

Ovinos ganham pista e novas gerações na Expointer 2026

Feira reunirá 14 raças e terá atividades voltadas à formação de novos criadores

Cristiano Paiva - 27/07/2026 | 8:00

Filé-mignon: receita clássica francesa para seu menu

Descubra o passo a passo para criar este prato harmonioso que celebra ingredientes nobres e a técnica da alta cozinha francesa

Bella Casa - 23/07/2026 | 9:07

Lanches para crianças nas férias: 6 dicas e 3 receitas fáceis

Planejamento, variedade e envolvimento dos pequenos garantem refeições nutritivas e divertidas no recesso escolar

Bella Casa - 07/07/2026 | 14:19

Descubra como usar o chocolate em receitas salgadas

Em quantidade adequada, ingrediente pode ser utilizado em combinações versáteis que vão além das sobremesas, realçando molhos e finalizando pratos

Roberto Alves - 28/06/2026 | 8:00

Almôndega: receita fácil celebra afeto e tradição na cozinha

Descubra como preparar almôndegas caseiras macias e saborosas, que atravessam culturas e confortam como abraço, sem complicação

Cristiano Paiva - 22/06/2026 | 8:00

Cordeiro confitado ganha técnica francesa e toque brasileiro

Chef Cristiano Paiva combina técnica francesa, mousseline de batata e farofa de hortelã em prato de sabor intenso e apresentação sofisticada

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