Frango resfriado está 23,62% mais caro
Altas acumuladas foram de 19,7% e 6,7%
Entre as proteínas alternativas, os pescados foram os únicos com variação inferior à das carnes vermelhas, aponta IBGE
Apesar da queda de 0,31% em outubro, preço da proteína ainda acumula salto de 22% nos últimos 12 meses
Levantamento feito pelo Procon-SP mostra que todas as proteínas superaram o IPCA acumulado de janeiro a setembro deste ano
Estimativa é de aumento no consumo interno e nas exportações em 2021 e 2022
Diretor da Asgav destaca que setor leva carne para mais de 150 países
Setor é o terceiro maior produtor e exportador do Brasil de carne de frango
Segundo a ABPA, embarques de carne suína também registraram elevação no período
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