Prato típico do Pará combina espaguete, camarão, dendê e leite de coco em uma receita cremosa, aromática e cheia de identidade
Com cozimento lento, tempero forte e caldo encorpado, a moela de galinha mostra por que virou um dos tira-gostos mais queridos dos botecos brasileiros
Corte tradicional dos pampas, o matambre ganha recheio e cozimento lento em uma receita que transforma simplicidade em prato de respeito
Receita brasileira leva farinha de mandioca, bacon, linguiça calabresa, dendê e castanhas para acompanhar pratos do dia a dia
Clássico da culinária paraense, o pato no tucupi combina jambu, tucupi e temperos frescos em receita ligada ao Círio de Nazaré
Clássico criado pelo chef Rodrigo Oliveira une crocância por fora, maciez por dentro e um sabor brasileiro que conquistou cozinhas dentro e fora do País
Prato de peixe com leite de coco, limão e temperos reúne simplicidade e frescor em uma receita inspirada na culinária baiana
Clássico da culinária brasileira, o arroz Maria Isabel combina charque em uma receita marcada pela simplicidade e pelo sabor intenso
Prato típico do Espírito Santo, a moqueca combina peixe fresco, urucum e ingredientes simples em uma receita tradicional perfeita para compartilhar
Receita regional feita com galinha-d’angola desfiada, arroz bem temperado e o clássico “pegado” que garante sabor e identidade ao prato
Clássico da culinária paraense, o tacacá reúne tucupi, jambu e camarão em uma receita indígena que atravessa séculos e preserva a identidade amazônica
Prato típico do Norte do Brasil combina peixe branco crocante e açaí salgado, revelando um dos encontros mais emblemáticos da culinária amazônica
Receita caseira que valoriza a simplicidade da cozinha brasileira e transforma poucos ingredientes em um prato cheio de sabor e memória
Prato típico do Nordeste combina camarão refogado, moranga assada e recheio cremoso em uma receita tradicional da gastronomia brasileira
Clássico da cozinha brasileira, o bobó de camarão une tradição afro-baiana, cremosidade e tempero em um prato perfeito para as refeições de fim de ano
Prato de origem nômade, o feijão tropeiro mistura feijão, carnes e farinhal além de carregar a identidade portuguesa, africana e indígena
Prato tradicional das fazendas brasileiras, o arroz caipira combina carnes, vegetais e praticidade para simplificar a cozinha no fim do ano
Receita tradicional com costela, mandioca e temperos regionais, presente em diferentes versões em várias regiões do país
Truques e dicas para seu churrasco ou assado ficarem irresistíveis
Técnica realça o sabor e a textura da carne
