Entrada elegante combina filé mignon em lâminas finas, rúcula baby, grana padano, alcaparras e molho de mostarda dijon
Medalhões de filé mignon ganham molho cremoso de funghi e vinho branco, acompanhados de grãtin de batatas e legumes salteados
Receita combina coxa e sobrecoxa douradas, arroz branco e vinho seco em um preparo que lembra um risoto, com camadas de temperos e ervas frescas
O chef Cristiano transforma o bacalhau à lagareiro em um prato marcado por azeite extravirgem e memórias de Portugal
Receita combina salmão assado, molho de mostarda Dijon e legumes salteados, unindo técnica, sabor e apresentação refinada para refeições especiais
Com frutos do mar e molho rústico, o espaguete Nero di Seppia revela o lado mais intenso da gastronomia italiana
Inspirado nas cozinhas costeiras do Mediterrâneo, o arroz com frutos do mar ganha camadas de sabor com a inclusão de peixe fresco
Clássico da cozinha elegante, a costela cozida lentamente no vinho tinto encontra na mousseline de batata o equilíbrio perfeito
Receita de inspiração italiana que une frango, vinho tinto, ervas aromáticas e batatas em um preparo rústico, afetivo e cheio de tradição
Receita combina carne suculenta, purê cremoso e vinagrete fresco para um prato cheio de personalidade
Com inspiração portuguesa, o bacalhau com broa de milho une praticidade e sofisticação para quem quer fugir do cardápio tradicional na virada do ano
Receita prática combina mexilhões, vinagrete e pão tostado e pode ser preparada com antecedência para facilitar a organização da ceia de fim de ano
Clássico francês adaptado ao sabor do bacalhau, a quiche combina tradição e praticidade em pratos de verão, Natal e Semana Santa
Combinando o frescor dos camarões e a intensidade dos queijos artesanais da Serra, este risoto é a escolha certa para quem busca um prato sofisticado
Clássica e versátil, a bruschetta caprese combina pão crocante, queijo cremoso e o frescor do manjericão em uma explosão de sabor italiano
Leve, colorida e irresistível, a salada de burrata do chef combina cremosidade, cítricos e crocância em um prato cheio de elegância
Clássico da Nova Inglaterra, o lobster roll combina lagosta dourada na manteiga, pão brioche tostado e maionese temperada
Clássico da culinária do Minho combina bacalhau, cebola e batatas em uma receita farta e cheia de história
Com ingredientes simples e equilíbrio de sabores, a salada combina o frescor das folhas com a intensidade do salmão defumado e o perfume do endro
Filé mignon suculento, presunto de Parma crocante e ovo com gema mole compõem uma receita irresistível que combina simplicidade e sofisticação
